Hârtia tampon proaspătă / hârtia de filtru de ulei este mai mare și mai groasă decât prosoapele de hârtie obișnuite, are o absorbție mai bună de apă și ulei și poate absorbi direct apa și uleiul din materialele alimentare.De exemplu, înainte de a prăji peștele, folosiți hârtie de bucătărie pentru a absorbi apa de pe suprafața peștelui și din interiorul oalei, astfel încât să nu se producă explozia de ulei în timpul prăjirii.Când carnea este dezghețată, va sângera, așa că suptul ei uscat cu hârtie alimentară poate asigura prospețimea și igiena alimentelor.În plus, împachetarea hârtiei absorbante proaspete înainte de a pune fructele și legumele în frigider și apoi introducerea unei pungi de păstrare proaspete, poate face ca alimentele să se păstreze proaspete mai mult timp.În ceea ce privește absorbția uleiului, puneți prăjeala pe hârtie de bucătărie după ce iese din oală, pentru ca hârtia de bucătărie să poată absorbi excesul de ulei, ceea ce o face mai puțin grasă și mai sănătoasă.